Yeni il üçün kartof püresi salatı – Resept

Aile.lent.az dadlı.az-a istinadən Yeni il süfrəniz üçün fərqli yemək resepti təqdim edir.

 

Tərkibi:

6 ədəd orta boy kartof
Holland pendiri
2 yemək qaşığı kərə yağı, 
Duz

Bəzəmək üçün:

 
Pomidor 
Cəfəri 
Xiyar turşusu 
Qara zeytun 
Mayonez

Hazırlanması:


Kartofları başından bıçaqla çərtərək (qabıqlar tez soyulsun deyə) qaynadın. Çox qaynamasının qorxusu yoxdur, əziləcək. İsti-isti qabıqlarını soyun. İçinə rəndələnmiş pendir, duz və kərə yağı qoyub əzib qarışdırın. Sonra şam ağacı formalı qaba tökün. Belə qabınız yoxdursa, özünüz kartof püresini həmin formaya gətirə bilərsiniz. Daha sonra şəkildəki kimi bəzəyin.

 

LENT

30 Mart 2017
29 Mart 2017
28 Mart 2017
27 Mart 2017
25 Mart 2017