Pendiri evdə özünüz hazırlayın - ASAN RESEPT

Əsl evdarlar artıq çoxdan marketdən ərzaq almağı azaldıb. Pendiri də evdə hazırlamaq mümkündürsə, daha nə gözləyirik?! Aile.lent.az saglamheyat.com-a istinadən evdə pendir hazırlamağın asan qaydasını təqdim edir.

 

Ərzaqlar:

 

Süd - 1 litr
Duz - 1 x.q.
Xama - 200 qr.
Yumurta - 3 ədəd

 

Hazırlanması:

 

Süd qaynadılır, duzlanır. Xama ilə yumurtalar birgə çalınır. Süd qaynara düşən kimi, xamalı kütlə qatılıb, müntəzəm qarışdırılır. 5 dəqiqə sonra bərk kütlə üzə çıxıb suyundan ayrılan kimi qazan oddan götürülür, tənzifdən süzülür. Tam süzüldükdən sonra kütləyə forma verilib, tənzif arasında soyuducuya qoyulur. 1-2 saatdan sonra pendir hazırdır.

 

Nuş olsun!

LENT

21 Sentyabr 2017
20 Sentyabr 2017
19 Sentyabr 2017
18 Sentyabr 2017
16 Sentyabr 2017
15 Sentyabr 2017