Pendiri evdə özünüz hazırlayın - ASAN RESEPT

Əsl evdarlar artıq çoxdan marketdən ərzaq almağı azaldıb. Pendiri də evdə hazırlamaq mümkündürsə, daha nə gözləyirik?! Aile.lent.az saglamheyat.com-a istinadən evdə pendir hazırlamağın asan qaydasını təqdim edir.

 

Ərzaqlar:

 

Süd - 1 litr
Duz - 1 x.q.
Xama - 200 qr.
Yumurta - 3 ədəd

 

Hazırlanması:

 

Süd qaynadılır, duzlanır. Xama ilə yumurtalar birgə çalınır. Süd qaynara düşən kimi, xamalı kütlə qatılıb, müntəzəm qarışdırılır. 5 dəqiqə sonra bərk kütlə üzə çıxıb suyundan ayrılan kimi qazan oddan götürülür, tənzifdən süzülür. Tam süzüldükdən sonra kütləyə forma verilib, tənzif arasında soyuducuya qoyulur. 1-2 saatdan sonra pendir hazırdır.

 

Nuş olsun!

LENT

19 Yanvar 2017
18 Yanvar 2017
17 Yanvar 2017
16 Yanvar 2017
14 Yanvar 2017
13 Yanvar 2017